北斗小豬的店賣的「粥」

彰化縣北斗鎮中華路「小豬的店」賣的粥，分量霸氣與獨家熬煮的美味湯頭相當吸引消費者，風趣的老闆夫婦就像一對神鵰俠侶，他們用爽朗又親切的笑聲來招呼，更是讓顧客有回家的感覺 ，排隊等久一點也沒關係。

黃文學、許菊芬11年前胼手胝足到北斗小鎮經營小吃店，取名「小豬的店」並沒有特別的意思，樂天的許菊芬說「靈感來了就決定 」。

「小豬的店」除了賣各式的麵類，還有廣東粥、皮蛋瘦肉粥、皮蛋玉米粥、玉米肉鬆粥、吻仔魚粥，粥品採用搭配的食材有鮮香菇、高麗菜、貢丸、雞蛋、肉絲、蛤蜊、油條、蔥花等，很豐富。

黃文學說，要讓消費者吃得營養美味又健康，食材必須每天到市場新鮮採購，粥品則以「米」熬煮，不是用「飯」再煮過，而湯頭是用七八種食材同時熬製，「吃起來會有蔬菜和水果的甜味」；另外還有加入帶肉的大骨與加雞蛋的油條，也都是特色。

「小豬的店」5種粥品每碗70至80元，分量很足夠，有女性消費者說，中午買了小碗的，到了晚餐還夠吃。

店名：小豬的店

地址：彰化縣北斗鎮中華路373號

電話：（04）8873931

營業時間：上午11點至下午2點、下午4點至晚間8點半（周一公休）

售價：小碗70元、大碗80元。