北埔老街 客家美食多

北埔老街熱鬧好玩又好吃，在國外知名旅遊網站被評為新竹縣第6名景點，當地三級古蹟慈天宮總幹事姜瑞金表示，北埔老街很早就存在，早期老街建築為巴洛克式建築，但近年來為了道路拓寬把騎樓拆除，較難看到異國風光。

以慈天宮廟前為分界，有分上街下街，廟前的北埔街到南興街口這段，過去稱為「上街」，從南興街口繼續到北埔國小的這一段則稱為「下街」，都相當熱鬧。且小小一個北埔老街，就有高達7座古蹟，古蹟密集度為全台灣之冠。

早期北埔地處偏僻、交通不發達，遊客並不多，姜瑞金表示，但在台3線開拓後，人潮逐漸增多，後來發展一鄉一特色，推出特色擂茶後，反應相當不錯，接著把在地原有的東方美人茶納入，讓北埔的面貌更佳豐富。

北埔老街10年前開始成立商圈，由「北埔魅力商圈發展促進會」跟中央爭取資源，一點一滴累積人氣。現在的北埔商圈一個周末有高達7萬人次的旅客，把傳統的小鄉鎮炒得熱鬧非凡，沿街販售的客家傳統美食，包括各類米食、柿餅、擂茶等等，還可以選一家寧靜的小店，用心體會東方美人茶的滋味。

來到北埔老街，不能錯過的是美味客家菜，許多在地老店推出各式傳統美食，粄條、菜包、筍乾、薑絲炒大腸等等應有盡有，其中胡椒鴨這道功夫菜更是遠近馳名，筷子輕輕一剝，香氣四溢最引人食指大動。